Московский мясокомбинат запускает фаст-фуд
ООО «Павловская слобода» - один из самых крупных московских переработчиков мяса создает сеть ресторанов быстрого питания
В торговом центре на севере столицы уже работает кафе самообслуживания компании под ее брендом «Велком». Кафе открыто рядом с магазином, продающим фирменные изделия мясокомбината. Его посетители могут увидеть в меню разнообразные горячие блюда и закуски, выпечку, хот-доги, напитки.
Подобных заведений компании должно быть открыто в течение этого года не меньше пяти. Ввод в эксплуатацию одной такой точки стоит от 400 до 600 долларов.
Реализация ресторанных проектов — новое направление российского мясоперерабатывающего бизнеса, ранее открывавшего только фирменные магазины. В нашей стране только финская Atria открыла 500 кафе Sibylla, работающих в основном на автозаправочных станциях.
Два года назад Останкинский мясоперерабатывающий комбинат купил франшизу Hesburger, чтобы развивать в нашей стране финскую сеть фаст-фуда. Сейчас на российском рынке быстрого питания основными игроками являются McDonald`s, Sbarro и «Ростик-KFC». В перспективе к 2015 году он должен вырасти примерно на 15%.
| Оценка материала: |
Кафе фаст-фуда для мясокомбината – дополнительный канал реализации собственной продукции
и способ еще раз прорекламировать себя
пользуйтесь только российским фаст-фудом!